FC2ブログ
子供と共に育ったαシステム
「子供の成長と一緒に育った」Minoltaシステム。 α-Digitalで、新たなる分野へ!! ご覧頂いて、コメント頂ければ幸いです。copyright © 2006-2019 SR-T101 all rights reserved.
201609<<12345678910111213141516171819202122232425262728293031>>201611
生粉打(きこうち)ソバ
 今年の春、信楽への道中、(R307ではなく)、R422(京滋バイパス:笠取・南郷ICから入る)方をとると、道ばたに「ソバ」の看板が・・・
 細い路を入り、やっと探し当てたそば屋さん
 だが、その日は「売り切れ」で食べられず(涙)

 今回は、少し早めに出て、やっと食せました。(電話で取り置き可)

1:「もりそば」(大盛り:笑)
作美-04
 赤矢印=>まずは、タレを付けず、岩塩をソバに付けて、召し上がって下さい、との事
 青矢印=>そば湯、これだけ別に作っているそうです

 お味の方は、京都のソバとは違い、「信州ソバ」みたいな感じですが
もちろん、美味しく頂きました(笑)

 行ってみて初めて判ったのが、このお店=店主のこだわりが一杯
 で、「知る人ぞ知るお店」のようで凄く人気があるようです

(撮影:α-6000, E PZ 16-50mm)
copyright © 2004-2005 Powered By FC2ブログ allrights reserved.